APP giải trí chính thức 7's Luck

Nguyên liệu:

- Cá nục tươi loại nhỡ

- Coca 330ml

- Củ hành tây

- Tỏi băm nhuyễn

- Ớt đỏ luộc và xa xôiy nhuyễn

- Gia vị: tiêu,ĐổloncocavàonồikhocákhbàngờcảngôinhàcóngaymónngonmớimẻlạAPP giải trí chính thức 7's Luck muối, hạt nêm, dầu ăn, đường

Cách làm:

- Cá nục làm sạch, cắt đôi. Chú ý làm sạch phần bụng. Ngâm cá với nước muối khoảng 10 phút để cá cứng và khử mùi tchị rồi vớt ra để ráo. Cá có thể để nguyên trẻ nhỏ bé hoặc cắt khúc vừa ăn.

- Hành tây bỏ vỏ, cắt mỏng.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng và bỏ tỏi vào phi thơm. Sau đó cho ớt xa xôiy nhuyễn vào xào.

- Khi tỏi, ớt đã dậy mùi thơm, cho muối, đường, nước mắm, coca vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết và sánh lại. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội.

- Cho cá nục vào nồi. Đổ nước sốt lên trên và ướp cá trong khoảng 20 phút.

Kho cá bằng coca vừa tạo ra độ ngọt vừa phải cho món ăn lại làm mất đi mùi tchị của cá.

- Sau đó, đặt nồi cá lên bếp và kho với lửa nhỏ.

- Thỉnh thoảng lắc nhẹ nồi để cá ngấm nước sốt. Kho đến khi nước cạn lại, cá chín mềm là được.

Chúc các bạn thành công!

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha Tags

củ hành tây

âm thchị lạ

trẻ nhỏ bé người nam giới

Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thbà tin béail hoặc số di chuyểnện thoại

Top